ZMYWARKA TUNELOWA RX 400 210-400 KOSZY/H DIHR

OPIS PRODUKTU:

Model: RX400
WYDAJNOŚĆ (kosze/h)
Przy prędkości koszy zgodnej z normą DIN1050: 210
Przy prędkości koszy zgodnej z normą DIN1050 oraz modułem "AS": 234
Przy maksymalnej prędkości koszy: 400
Maksymalna wysokość mytych naczyń (mm): 450
CYKL SPŁUKIWANIA WSTĘPNEGO "AS"
Minimalne-maksymalne (l/h): 200-220
Na 1 kosz (min./maks.) w zależności
od prędkości przesuwu koszy: 0,5-0,95
CYKL MYCIA WSTĘPNEGO "P"
Moc pompy (kW): 2,18
Temperatura wody (°C): 47
Ilość ramion myjących (góra/dół): 5+3
Pojemność wanny (l): 85
CYKL MYCIA ZASADNICZEGO "W1"
Moc pompy (kW): 2,18
Temperatura wody (°C): 47
Ilość ramion myjących (góra/dół): 5+3
Pojemność wanny (l): 85
Moc grzałki (kW): 9
CYKL MYCIA ZASADNICZEGO "W2"
Moc pompy (kW): 2,18
Temperatura wody (°C): 47
Ilość ramion myjących (góra/dół): 5+3
Pojemność wanny (l): 85
Moc grzałki (kW): -
CYKL MYCIA ZASADNICZEGO "W3"
Moc pompy (kW): -
Temperatura wody (°C): 47
Ilość ramion myjących (góra/dół): 5+3
Pojemność wanny (l): -
Moc grzałki (kW): -
CYKL WSTĘPNEGO PODWÓJNEGO PŁUKANIA NACZYŃ
Moc pompy (kW): 0,2
Pojemność wanny (l): 6,5
CYKL TRZECIEGO, KOŃCOWEGO PŁUKANIA NACZYŃ
Moc pompy (kW): 0,4
CAŁKOWITA MOC DO ZAINSTALOWANIA:
Przy zasilaniu ciepłą wodą +55°C (kW): 40,5
Przy zasilaniu zimną wodą +10°C (kW): 46,4
Z tunelem suszącym i z systemem odzysku ciepła "HDR": 45,4
Napięcie (V): 400
Częstotliwość (Hz): 50
WYMIARY
wersja podstawowa (mm): 4050x900x1550
Wersja z modułem "HDR200" (mm): 4650x900x2100
Wersja z modułem "HDRA209M" (mm): 4900x900x2100
Wersja z modułem "HDRA218M" (mm): 4900x1750x2100
Zwiększenie długości maszyny o moduł "AS" (mm): +450

Duży 7-calowy, czytelny i łatwy w obsłudze panel sterowania wskazuje aktualny stan maszyny oraz informuje o ewentualnych błędach i alarmach. Wyświetlacz TFT (Thin Film Transistor - tranzystor cienkowarstwowy) umożliwia uzyskanie obrazów o najwyższej jakości. Pokazuje m.in.:

• Monitoring HACCP
• Godziny pracy maszyny
• Zużycie energii oraz wody
• Propozycje maksymalizujące wydajność maszyny i oszczędności
• Stan poziomu detergentów i związane z tym ostrzeżenia
• Przypomnienia o planowanych przeglądach
• Historię alarmów i zdarzeń

Skrzynka sterująca o stopniu szczelności IP55, wyjmowane w zestawach ramiona myjące, funkcja sanityzacji zmywarki (opcja) oraz automatyczny zrzut wody zużytej (opcja) ułatwiają czyszczenie maszyny na koniec dnia pracy.

• Automatyczne spłukiwanie wstępne „AS” z wysuwanymi jak szuflady filtrami (opcja)
• Strefa mycia wstępnego z wejściem kątowym 90° (opcja)
• Izolowane, dwuwarstwowe i świetnie wyważone (nieopadające) drzwi z zabezpieczeniem klamrowym
• Seryjnie wbudowany kondensator pary
• Ramiona myjące oraz płuczące ze stali nierdzewnej, łatwo demontowalne bez użycia specjalistycznych narzędzi serwisowych co ułatwia dostęp podczas czyszczenia
• Łatwy dostęp do panelu sterowania
• 10 zmiennych prędkości przesuwu koszy
• Potrójny system płukania o zmiennej sile przepływu wody
• Łatwo wysuwany filtr wanny myjącej
• Łatwa obsługa i konserwacja
• Wanna ze stali nierdzewnej AISI 316 o wysokim stopniu odporności na korozję
• Izolowany termicznie bojler wykonany w całości ze stali nierdzewnej AISI 316 o minimalnym współczynniku utraty ciepła, a co za tym idzie oszczędzający energię elektryczną
• Samoczyszcząca się, pionowo ułożona pompa, o dużej wydajności i solidnej budowie gwarantująca długoletnią oraz bezproblemową pracę, wyposażona dodatkowo w wyłącznik termiczny chroniący przed przegrzaniem.
• Zespół przesuwu kosza ze zintegrowanym sprzęgłem poślizgowym zabezpieczającym kosz przed wstrząsami, a co za tym idzie przed uszkodzeniem naczyń
• Gwarancja zgodności jakości mycia z normą DIN1050
• Możliwość korzystania ze standardowych koszy 500x500 mm (kosze na osobne zamówienie)
• DDSS (Dihr Detergent Saving System) system oszczędzający detergenty. Część wody ze strefy płukania kierowana jest do strefy mycia wstępnego wraz z częścią detergentu. Dzięki temu oszczędza się wodę, detergent oraz energię a to wpływa na ochronę środowiska naturalnego.

ZAWSZE CZYSTA WODA I ŁATWIEJSZA PRACA

Pod koniec cyklu mycia, za dotknięciem jednego przycisku możliwe jest opróżnienie wszystkich wanien mycia w całej maszynie bez konieczności wyjmowania rur przelewowo-spustowych. Opcjonalne zawory spustowe, montowane w poszczególnych wannach, umożliwiają opróżnianie wanny strefy mycia wstępnego nawet w trakcie pracy zmywarki. Dzięki temu woda w tej wannie może być częściej wymieniana z korzyścią dla jakości wody w kolejnych cyklach mycia. Dzięki opcjonalnemu zaworowi spustowemu można zaprogramować napełnianie i podgrzewanie wody w bojlerach oraz wannach dla następnych cykli mycia, co wpływa na podniesienie komfortu pracy a także skróci czas oczekiwania na gotowość zmywarki.