Zmywarka do garów i pojemników z odzyskiem ciepła

BUDOWA
− Obudowa dwuwarstwowa
− Drzwi dwuwarstwowe
− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
− Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody
− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia
− Regulowane stalowe nóżki (min. 130, maks. 180 mm)

PARAMETRY MYCIA
− Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 645 mm
− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm

WYPOSAŻENIE
− E NERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia
− Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny
− Wyświetlacz funkcji LCD
− Wielojęzykowe menu operacyjne
− System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu
− Dozownik detergentu (DDE)
− Dozownik nabłyszczacza
− Pompa odpływowa (PS)
− Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)
− Filtr pompy
− Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące

BEZPIECZEŃSTWO HACCP
− System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej
− System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C
− Termometr wody myjącej
− Termometr wody płuczącej (wyparzającej)
− Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody
− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu

PARAMETRY TECHNICZNE
− Pompy myjące: maksymalna moc 2x 1,75 kW, wydajność 2x 800 l/min
− Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 150 l/min
− Pompa odpływowa (PS): maksymalna moc 0,19 kW, wydajność 120 l/min
− Poziom hałasu ca. 70 dB
− Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)
− Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa
− Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny
− Średnica odpływu 24 mm
− Wymagana temperatura przyłącza wody (10°C)

SYSTEM TR
• odzysk ciepła z pary wodnej w celu nagrzania wstępnego wody zasilającej – oszczędności do 50% energii – i polepszenia warunków pracy (wybrane modele)
• ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia
• wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny, wyświetlacz funkcji LCD
• wielojęzyczne menu operacyjne
• system autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu
• niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące
• dodatkowe ramiona myjące po bokach (modele LP3 i LP4)
• dwie współpracujące pompy myjące (modele LP3)
• 4 zestawy ramion myjących i płuczących (modele LP4)
• dwie współpracujące pompy myjące i płuczące (LP4)

BUDOWA
• komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
• obudowa dwuwarstwowa, drzwi dwuwarstwowe, które mogą służyć jako blat
• pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia
• regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 180 mm)
• opcja odzyskiwania ciepła – TR (wybrane modele)
• samoczyszcząca pompa pionowa

ODPOWIEDNIE TEMPERATURY
• zmywanie w temperaturze 60°C
• System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. 85°C

BEZPIECZEŃSTWO HACCP
• System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej zanieczyszczając ją i inne odbiorniki wody
• System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu
• System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. 85°C
• termometr wody myjącej
• termometr wody płuczącej (wyparzającej)
• komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty i energię

IDEALNE EFEKTY
• maksymalna wysokość mytych przedmiotów do 805 mm
• możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm
• cztery cykle zmywania; LP1 S8 PLUS – 5 cykli mycia
• System PLUS gwarantujący płukanie w stałej temperaturze i wysokim ciśnieniu dla doskonałego efektu płukania końcowego
• wybrane modele z dwoma pompami myjącymi
• podwójny fi ltr wanny, system zbierający odpadki + filtr pompy
• standardowa pompa płucząca

System PLUS

System PLUS, w który wyposażona jest zmywarka gwarantuje stałą temperaturę płukania (wyparzania) na poziomie 85°C oraz stałe – dzięki osobnej pompie – ciśnienie wody płuczącej, niezależne od ciśnienia wody w sieci wodociągowej. Bezciśnieniowy, tzw. atmosferyczny bojler, zapobiega w cyklu płukania mieszaniu się wody gorącej ze świeżą, zimną wodą. Dzięki systemowi PLUS, który optymalnie steruje ilością wody płuczącej, możliwe jest dokładne dozowanie środka nabłyszczającego.

− Jeszcze lepsza kontrola nad cyklem płukania
− Gwarancja stałej temperatury 85°C
− Stałe ciśnienie płukania
− Oszczędność zużycia detergentów

System Break Tank (DVGW) powoduje, że woda ze zmywarki (zanieczyszczona chemią i brudem) nie cofa się do sieci wodociągowej - zabezpiecza przed skażeniem System jest zgodny z normą nr EN 1717.