Chłodziarka zgodna z normą piekarską z chłodzeniem powietrzem obiegowym, Stal chromowo-niklowa, Stal szlachetna, Perfection

Piekarnie to często gorące i zapylone miejsca. Chłodziarka piekarnicza Liebherr to wspaniałe urządzenie: jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej, dzięki czemu zapewnia wysoki poziom higieny i łatwość czyszczenia. Innowacyjna technologia pozwala delikatnie schłodzić wrażliwe produkty. Ponadto poziom wilgotności można wyregulować indywidualnie.

• Całkowita pojemność brutto  854 l

• Wymiary zewnętrzne: wysokość / szerokość / głębokość

  211,5 / 78,7 / 101,7 cm

• Czynnik chłodniczy  R 290

Zgodne z europejskimi znormalizowanymi blachami do pieczenia

Idealne dopasowanie: europejskie znormalizowane blachy do pieczenia idealnie mieszczą się na solidnych szynach w kształcie litery L i łatwo je wyjąć. Każde urządzenie Liebherr dla piekarni zostało tak zaprojektowane, aby można było korzystać ze znormalizowanych blach do pieczenia.

Wyjmowane listwy z nacięciami

Mąka i kurz nie mają szans — listwy z nacięciami można łatwo zdejmować i zakładać ponownie bez użycia narzędzi. Ułatwia to czyszczenie listwe i gładkiego wnętrza oraz zapobiega gromadzeniu się zanieczyszczeń wokół połączeń.

HumidityControl

Idealne warunki przechowywania żywności można uzyskać tylko przy odpowiednich parametrach temperatury i wilgotności. Funkcja HumidityControl pozwala dostosować wilgotność do Twoich potrzeb. Tak aby żywność zachowała świeżość i pierwotną konsystencję jeszcze dłużej.

Wbudowany interfejs WiFi/LAN

Interfejs WiFi/LAN umożliwia łatwe połączenie urządzeń z Liebherr SmartMonitoring lub istniejącymi systemami lokalnymi.

Możliwość instalacji interfejsu Wi-Fi/LAN

Urządzenia Liebherr można z łatwością połączyć z siecią IT: po zainstalowaniu opcjonalnego interfejsu Wi-Fi oraz sieci LAN urządzenia można bezproblemowo podłączyć do systemów zewnętrznych, takich jak SmartMonitoring firmy Liebherr. Cyfrowe rozwiązanie do monitoringu stanowi wygodny i bezpieczny sposób monitorowania i dokumentowania temperatury przechowywania poprzez skonfigurowany wcześniej interfejs.

Powiadomienie o awarii zasilania

W przypadku awarii zasilania informacja o przerwie w zasilaniu zostanie wyświetlona po jego przywróceniu. Komunikat informuje o tym, że urządzenie było czasowo pozbawione zasilania i wskazuje maksymalną temperaturę osiągniętą w tym czasie. Pozwala to ocenić, czy mogło to doprowadzić do pogorszenia jakości produktów.