Zamrażarka GN 2/1 z chłodzeniem powietrzem obiegowym, Stal chromowo-niklowa, Stal szlachetna, FFPSvg 1402 Performance

Stal nierdzewna na zewnątrz i najnowocześniejsza technologia chłodnicza wewnątrz: ta zamrażarka gastronomiczna odpowiada najbardziej rygorystycznym codziennym wymaganiom profesjonalnej kuchni. Szybko zamraża żywność i utrzymuje ją w wymaganej temperaturze. Technologia NoFrost zapobiega tworzeniu się lodu i eliminuje konieczność rozmrażania.

• Całkowita pojemność brutto  1.360 l

• Wymiary zewnętrzne: wysokość / szerokość / głębokość

  215 / 142,7 / 86,7 cm

• Czynnik chłodniczy  R 290

Wnętrze i obudowa ze stali nierdzewnej

Higiena ma najwyższy priorytet w miejscach, w których przechowywana jest żywność. Mamy to na uwadze — dlatego głęboko tłoczone wnętrze Gastronorm 2/1 jest wykonane z higienicznej stali nierdzewnej i nie zawiera kłopotliwych w czyszczeniu części funkcjonalnych. Wykonane ze stali nierdzewnej boczne ściany obudowy zewnętrznej z warstwą izolacyjną są również wyjątkowo łatwe w czyszczeniu. Chłodziarki i zamrażarki GN 2/1 ze stali nierdzewnej są odporne na strumień wody wewnątrz i na zewnątrz, zgodnie z IPX5.

Technologia NoFrost

W przypadku profesjonalnych urządzeń Liebherr rozmrażanie nie jest konieczne. Cała wilgoć jest usuwana przez układ chłodzenia wspomagany wentylatorem, a inicjowane cyklicznie fazy rozmrażania usuwają nawet najmniejsze cząstki wilgoci z wnętrza − wygodne, bezpieczne i bezszronowe przechowywanie.

Górne oświetlenie LED

Górne oświetlenie LED zapewnia odpowiednie podświetlenie wnętrza nawet w ciemnych pomieszczeniach. Optymalna widoczność pozwala błyskawicznie zlokalizować poszukiwany produkt i szybko zamknąć drzwi, zachowując stabilną temperaturę wewnętrzną. Eliminuje to czasochłonne poszukiwania i — co najważniejsze — oszczędza energię.

Przystosowane do znormalizowanych europejskich pojemników (tylko zamrażarki gastronomiczne)

Otwórz drzwiczki i włóż pojemnik — ładnie i schludnie: profesjonalne urządzenia dla gastronomii zostały zaprojektowane specjalnie dla potrzeb kuchni i piekarni i dlatego dobrze pasują do nich znormalizowane europejskie pojemniki.

Możliwość instalacji interfejsu Wi-Fi/LAN

Urządzenia Liebherr można z łatwością połączyć z siecią IT: po zainstalowaniu opcjonalnego interfejsu Wi-Fi oraz sieci LAN urządzenia można bezproblemowo podłączyć do systemów zewnętrznych, takich jak SmartMonitoring firmy Liebherr. Cyfrowe rozwiązanie do monitoringu stanowi wygodny i bezpieczny sposób monitorowania i dokumentowania temperatury przechowywania poprzez skonfigurowany wcześniej interfejs.

Powiadomienie o awarii zasilania

W przypadku awarii zasilania informacja o przerwie w zasilaniu zostanie wyświetlona po jego przywróceniu. Komunikat informuje o tym, że urządzenie było czasowo pozbawione zasilania i wskazuje maksymalną temperaturę osiągniętą w tym czasie. Pozwala to ocenić, czy mogło to doprowadzić do pogorszenia jakości produktów.